PROPOSAL USAHA BASO CRISPY
Bab 1
Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
Pada zaman sekarang ini banyak jenis makanan yang beredar di
pasar baik dalam kemasan ataupun yang di sajikan secara langsung, akan tetapi
kebanyakan masyarakat pasti memilih makanan dalam bentuk kemasan. Karena lebih
praktis, di samping itu juga masyarakat cenderung lebih memilih makanan yang
enak, renyah, gurih, bernutrisi dan tentunya murah dan menyehatkan. Oleh karena
itu, kelompok kami berinisiatif untuk melakukan inovasi pada jamur dengan
membuat “BASO CRISPY” yang mempunyai berbagai macam pilihan rasa tentunya.
Antara lain : rasa balado, pedas, original, dan rasa jagung.
Dalam pembuatan baso crispy ini semuanya di buat dengan bahan
yang halal dan aman di konsumsi.
1.2 Tujuan dan
Manfaat
Tujuan kelompok kami dalam usaha menjual baso crispy ini
adalah :
1. Menyarankan
bahwa dalam melakukan usaha harus bisa menciptakan suatu produk yang baru.
2. Meningkatkan
suatu mutu kerja yang tinggi.
3. Menerapkan
kebersamaan dan saling berpendapat dalam menentukan kesepakatan.
4. Mengembangkan
jiwa kewirausahaan
5. Memenuhi salah
satu tugas mata pelajaran produktif
Manfaat baso crispy yang kami jual antara lain :
1. Memiliki kandungan
gizi tinggi yang berasal dari ikan tengiri segar
2. mengandung
protein dan zat besi
3. Menunda lapar
Bab 2
Isi
2.1 Visi dan Misi
Dalam
suatu usaha pasti memiliki visi dan misi untuk memajukan usaha tersebut, tentu
menjadi seorang pengusaha itu ingin usaha nya berjalan dengan lancar tanpa ada
hambatan, jadi pasti sebuah perusahaan akan maju bila visi dan misi itu di
lakukan dengan baik tanpa ada kesalahan sedikit pun, visi di sini berarti cita
– cita atau impian yang ingin di capai di masa depan untuk menjamin kesuksesan
jangka panjang, sedangkan misi berarti suatu tindakan untuk mewujudkan suatu
visi tersebut.
Tentu
disini kelompok kami memiliki sebuah visi dan misi untuk usaha baso crispy ini,
dan Visi kami adalah :
1. Menjadikan salah satu produk cemilan sehat untuk di
konsumsi oleh konsumen
2. Menjadi produk cemilan yang paling laku di daerah bekasi
Dan Misi kami adalah :
1. Mengutamakan kualitas produk
2. Selalu berinovasi pada produk tersebut
3. Melayani konsumen dengan baik seperti dalam pemilihan
varian rasa yang di inginkan konsumen.
Dengan menciptakan visi dan misi tersebut, kami berharap
dapat terlaksana dengan baik dan
lancar tanpa hambatan.
2.2 STP produk
a. Segmentasi
Segmenting
adalah pembagian suatu konsumen yang heterogen ke dalam satuan konsumen yang
homogen. Disini kelompok kami akan menjualkan produk keseluruh warga setu dan
sekitarnya.
b. Targeting
Targeting
adalah memilih salah satu atau lebih dari segmen pasar. Target pasar yang kami
tuju adalah sebagai makanan konsumsi siswa-siswi Sekolah Dasar, SMP, dan semua
umur.
c. Positioning
Positioning adalah tindakan merancang produk dan bauran pemasaran agar
dapat menciptakan kesan tertentu di benak konsumen. Seperti kelompok kita
positionong nya yaitu “Baso Crispy Keyekes Keyenyes”
2.3 Marketing Mix
Strategi
pemasaran kelompok kami menerapkan marketing mix yang di kelompokkan menjadi 4
bagian, yaitu Product, Price, Promotion, Place.
a. Product
Produk adalah segala sesuatu yang
di tawarkan oleh produsen kepada konsumen agar diminta, dibeli, dicari, dan
diinginkan oleh pasar yang bersangkutan. Produk
yang kami tawarkan yaitu produk baso crispy yang memiliki kualitas
terbaik, dengan nilai gizi yang tinggi, dan belum ada dimana pun. Produk ini
tergolong dalam kategori baso ikan. Baso ikan yang berkualitas dan bermutu
tinggi tentunya.
b. Price
Price merupakan ekspresi nilai yang
mengenai kegunaan atau kualitas produk itu sendiri, citra yang terbentuk
kelompok kami yaitu melalui promosi, selain itu ketersediaan produk kami
melalui pelayanan sehingga pricing bukan semata-mata biaya produksi dan
keuntungan saja yang kami ambil, melainkan sebuah nilai yang mencerminkan. Dalam
menentukan harga baso crispy ini, kami memberikan harga yang tepat kepada
konsumen agar ikatan antara produsen dan konsumen berjalan dengan baik. Harga
yang di tawarkan oleh kelompok kami adalah
Rp 500/baso
c. Promotion
Promotion adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan
produk atau jasa pada dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli atau
mengkonsumsinya. Dalam mempromosikan produk, promosi yang kita lakukan melalui tatap muka langsung dengan konsumen yaitu
dengan melakukan proses komunikasi tentang produk kami baso crispy. Bahwa
produk baso crispy kami banyak manfaatnya, selain itu kita juga memasang
diskonan setiap hari jumat yaitu setiap pembelian basi crispy berapa saja akan
mendapat bonus 2 basu crispy dengan begitu kamu berharap konsumen akan lebih
tertarik dengan produk kami.
d. Place
Place adalah bidang atau wadah yang
digunakan sebagai tempat usaha yang akan
kita jalankan nantinya. Kita harus memilih tempat usaha yang sangat berpotensi
mendatangkan keuntungan untuk kita. Maka dari itu tempat yang kita pilih harus
memiliki kriteria sebagai berikut :
1.) strategis
2.) bisa diakses dengan mudah
3.) dapat dilihat oleh konsumen
Pada saat ini hanya memasarkan disekitar sekolah yang ada di
daerah setu dan sekitarnya.
2.4 Analisis SWOT
Perkembangan dunia usaha saat ini mengalami kemajuan cukup pesat, namun
tingkat persaingan cukup ketat, disamping itu banyak bermunculan berbagai macam
jenis produk baru, yang mempunyai satu tujuan yang sama yaitu keinginan untuk
bisa menghasilkan produk yang bermutu dan dapat memberikan kepuasan bagi
pelanggan atau konsumen serta memperoleh keuntungan yang besar. Analisis disini
diperlukan untuk menentukan apakah usaha yang dilakukan sekarang cukup layak
dari segi bisnis dalam arti bisa dipasarkan secara luas namun bisa diterima
Siswa sekolah-sekolah yang ada di Setu oleh karena itu kami mencoba
menganalisis pemasaran baso crispy sesuai SWOT, sedangkan ANALISIS SWOT adalah suatu audit pemasaran yg rutin dan
menyeluruh dalam suatu langkah yang terstruktur dapat memberi suatu perusahaan
pengetahuan akan bisnis, trend di pasar, dan dimana perusahaan pesaing memberi
nilai tambahan.
a. Strengths
(Kekuatan)
Dalam usaha produk Baso Crispy ini memiliki Strengths
(Kekuatan), antara lain :
1. Bahan baku yang
mudah di dapat dan murah
2. Tidak tergantung
pada musim, karena Baso crispy lebih mudah di dapatkan dan di gemari konsumen
3. Harga jual
relative stabil, sehingga resiko kerugian sangat kecil
4. Bisa dijalankan
oleh siapa saja tanpa melihat latar belakang pendidikan, asal ada kemauan
dan
keseriusan pasti bisa menjalankan usaha ini
5. Perawatan yang
mudah dan murah, karena tidak memerlukan biaya tambahan
b. Weakness
(Kelemahan)
Dalam usaha produk Baso Crispy ini memiliki Weakness
(Kelemahan), antara lain :
1. belum bias
memproduksi dengan skala yang besar karna kurangnya tenaga
2. Susah menjaga
kepercayaan terhadap pelanggan jika bisnis ini secara online
3. Masih
menggunakan cara tradisional dalam pemasaran jadi perlu kerja keras dalam mencari pelanggan
4. Produk kami
tidak tahan lama
C. Opportunities
(Peluang/Kesempatan)
Dalam usaha produk baso crispy ini memiliki Opportunities
(Peluang/kesempatan), antara lain :
1. Peluangnya cukup
besar untuk di kembangkan
2. Memberikan
keuntungan yang cukup besar
3. Banyak orang
indonesia yang menyukai jenis makanan yang satu ini
d. Threats
(Ancaman)
Tentu dalam suatu usaha produk pasti memiliki ancaman, bagi
kelompok kami, ancaman di dalam usaha baso crispy kami antara lain :
=> Produk mudah ditiru
2.5 Perencanaan keuangan
a. Estimasi penjualan
Estimasi adalah suatu metode dimana kita dapat memperkirakan
nilai dari suatu populasi dengan menggunakan nilai dari sampel. Estimator
adalah nilai pendugaan/suatu data statistik, sebagai sampel yang digunakan
untuk mengisi suatu parameter.
Berikut ini sebuah perhitungan penjualan ke konsumen yang
selama ini akan di rencanakan oleh kelompok kami :
Satu kali produksi = Rp 500 x 500 baso : Rp 250.000
b. Biaya-biaya
1. Pembelian bahan baku :
- tepung terigu 3 kg
Rp
18.000
- Minyak 2 liter Rp
23.000
- ikan tengiri 1 kg Rp
28.000
- Telur ½ Kg Rp
11.000
- Garam 1 bungkus Rp
500
- Baking powder 1 bungkus Rp
5000
- Penyedap rasa Rp
2000
- tepung panir Rp
15.000
- bumbu baso 3 rasa
Rp
12.000
2. Transportasi
- bensin Rp
14.000
3. Adm
- 1 Nota
Rp. 3.000
4. Kemasan
- plastik
Rp 12.000
___________
+
JUMLAH SELURUHNYA Rp 136.500
c. Perhitungan laba => Rp 250.000 – 136.500 =
113.500/hari
keuntungan perminggu => Rp 113.500 x 7 = Rp 794.500
keuntungan perbulan =>
Rp 3.178.000
Bab 3
Penutup
Demikianlah proposal ini kami buat,
semoga proposal ini bisa membantu anda untuk menjadi seorang wirausahawan yang
sukses dan menjadikan suatu ide bagi seseorang yang mempunyai keinginan untuk berwirausaha.
Semoga allah swt memberikan perlindungan dan rezeki bagi kita semua, atas
perhatian nya dan kerja sama nya kami mengucapkan terima kasih.
3.1. Kesimpulan
Menurut
kelompok kami dalam mengembangkan suatu usaha itu harus mempunyai kemauan dan
tentunya berusaha bahwa kami pasti bisa, bisa untuk memberikan pelayanan yang
baik untuk konsumen dan tentunya tidak mengecewakan konsumen. Dan disaat itulah
pasti usaha yang kita lakukan bisa tercapai dengan sukses.
3.2.Saran
Kelompok
kami menyarankan bahwa membuat suatu produk makanan itu mudah, hanya berbekal
niat, bersungguh-sungguh, dan kemauan untuk berusaha.
3.3.Motto
Dalam
melakukan suatu usaha, jika kita sudah niat, berdo’a, dan berusaha pasti usaha
yang kita jalankan akan selalu sukses dan berjalan dengan lancar.